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纳米TiO2对丝素蛋白膜构象转变的影响
郑桂芬
,
冯新星
,
陈建勇
,
张加忠
Effect of Nano-TiO2 on the Conformation Transition of Silk Fibroin Films
ZHENG Gui-fen
,
FENG Xin-xing
,
CHEN Jian-yong
,
ZHANG Jia-zhong
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采用溶胶-凝胶法制备纳米TiO2复合丝素膜,并用原子力显微镜、一维红外光谱、二维红外相关光谱对纯丝素膜及复合丝素膜进行了研究。结果表明:纳米TiO2均匀地分散在丝素膜中;纳米粒子与丝素形成了分子间氢键,导致丝素分子的重排;丝素分子链的构象发生了转变,变化顺序是无规线团先于β-折叠、α-螺旋的形成。
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