超低密度琼脂-明胶复合泡沫的研制
Study on the Preparation of Agar-gelatin Complex Foams with Ultra-Low Density
-
摘要: 在探讨体系凝胶温度、冷冻速率、干燥温度及真空度等影响泡沫微观结构诸因素的基础上,确定出了琼脂-明胶复合泡沫制备工艺参数。以水作溶剂,成功地制得了密度≤1.0mg/cm^3,孔径≤100μm的琼脂-明胶泡沫;以水/1,4-二氧环己烷作混合溶剂,成功地制得了密度≤2mg/cm^3,孔径≤30μm的琼脂-明胶泡沫。热重-差热(TG-DSC)分析发现,琼脂-明胶复合泡沫的热稳定性可达-200℃。