甲壳胺-羧甲基纤维素钠高分子复合物固定酶的研究

王玲治, 方世璧, 江英彦, 张长德, 黄德秀. 甲壳胺-羧甲基纤维素钠高分子复合物固定酶的研究[J]. 功能高分子学报, 1991, 4(1).

引用本文:

王玲治, 方世璧, 江英彦, 张长德, 黄德秀. 甲壳胺-羧甲基纤维素钠高分子复合物固定酶的研究[J]. 功能高分子学报, 1991, 4(1).

Immobilization of Glucose Oxidase and Cellulase by Chitosan-Sodium Carboxymethyl Cellulose Complex[J]. Journal of Functional Polymers, 1991, 4(1).

Citation:

Immobilization of Glucose Oxidase and Cellulase by Chitosan-Sodium Carboxymethyl Cellulose Complex[J]. Journal of Functional Polymers, 1991, 4(1).

Immobilization of Glucose Oxidase and Cellulase by Chitosan-Sodium Carboxymethyl Cellulose Complex

摘要: 本文采用天然高分子甲壳胺与羟甲基纤维素钠的高分子复合物作哉体,固定葡萄糖氧化酶和纤维素酶。得到的固定化酶活性较高、热稳定性好。固定化后的葡萄糖氧化酶比固定化前的最适反应温度提高50℃,固定化后的纤维素酶最适反应温度提高20℃。固定酶的贮存稳定性明显提高,并可反复使用。

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